Autor: Diana Quintero

Durante la temporada de calor las altas temperaturas favorecen la descomposición de los alimentos y el desarrollo de microorganismos que pueden causar intoxicaciones alimentarias. Por ello, es fundamental extremar precauciones en el manejo, preparación y almacenamiento de los alimentos en el hogar, enfatizó Maribel Jiménez Edeza, especialista en microbiología ambiental de la Universidad Autónoma de Sinaloa (UAS). Nosotros muchas veces nos enfocamos solo en el deterioro del alimento, nada más por lo que percibimos, por el olor, por la textura de un alimento, pero tenemos que considerar que muchas bacterias,…

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Finalistas del Primer Concurso Estatal “Brillando con la UAS: Visión 2025” agradecieron a la Universidad Autónoma de Sinaloa (UAS) por la plataforma que les permite demostrar todo el talento que existe dentro de la Casa Rosalina, y hoy que llegan a la Gran Final manifestaron sentirse emocionados por la oportunidad de poner en alto el nombre de su Unidad Regional mediante el arduo trabajo que conllevo prepararse para presentar su expresión artística en este escenario. Llegar a este lugar a dé cuenta que ya ganaste porque llegas a una final…

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Con el firme compromiso de mantener la consolidación de una formación médica integral, la Universidad Autónoma de Sinaloa (UAS), a través de su Facultad de Medicina, puso en marcha la Semana de Ciencias Básicas en Medicina (SECIBAME) 2025, que reúne a estudiantes y docentes en torno al estudio y fortalecimiento de las áreas clave del conocimiento médico. Al dar la bienvenida a los asistentes el director de la unidad académica, doctor Luis Alberto González García, destacó que el encuentro representa una plataforma para reforzar las competencias esenciales de quienes se…

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El Sistema de Torres Académicas de la Universidad Autónoma de Sinaloa (UAS) puso en marcha el Taller: Explorando los alcances y los límites de la inteligencia artificial el cual estuvo a cargo de doctor Emmanuel Roberto Estrada Aguayo académico de la Facultad de Informática Culiacán. Estrada Aguayo, mencionó que esta formación educativa tiene la intención de poner al alcance del público en general y especializado las nuevas herramientas de la Inteligencia artificial que en los últimos años ha tomado una notoriedad muy extraordinaria y se ha expandido de manera importante.…

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Es un honor recibir el Reconocimiento “Lic. Eustaquio Buelna Pérez” 2025 por 30 años de trayectoria académica en la Universidad Autónoma de Sinaloa (UAS), destacaron docentes galardonados de esta honorable distinción que reconoce su esfuerzo y dedicación por educar a las juventudes sinaloenses con herramientas y conocimientos necesarios para forjar su camino profesional. Los doctores Fernando Rosas López Portillo de la Facultad de Odontología y Francisco Javier Mendoza Rodríguez de la Preparatoria Hermanos Flores Magón enfatizaron sentirse privilegiados de recibir este reconocimiento por parte de la casa de estudios, ya…

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La Universidad Autónoma de Sinaloa (UAS), ha consolidado importantes avances en cumplimiento con el Plan de Desarrollo Institucional Con Visión de Futuro 2025, que reafirman el compromiso de la máxima casa de estudios con la formación integral de los estudiantes y el desarrollo social, educativo y cultural del estado, apuntó el maestro Homar Medina Barreda, al referirse a los objetivos alcanzados en el Eje III Extensión Universitaria y Difusión Cultural. La difusión y extensión de la cultura en la Universidad Autónoma de Sinaloa no solamente está escrito en el papel,…

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La vinculación que tiene la Universidad Autónoma de Sinaloa con el sector laboral ha permitido que sus egresados desarrollen habilidades y herramientas de acuerdo con las exigencias de los empleadores, derivado también de los encuentros con integrantes del sector productivo que permiten conocer las destrezas en sus estudiantes. La Escuela de Ciencias de la Comunicación de la casa de estudios es un ejemplo de ello con la realización del Tercer Encuentro de Empleadores donde se contó con la presencia de reconocidos profesionales de la comunicación. La directora de la unidad…

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