Blindan la salud en la fiesta: supervisan 45 puestos de comida en el Carnaval Angostura 2026

DIF municipal, COEPRIS y promotores refuerzan higiene y prevención de IRAS ante la llegada masiva de visitantes.

Angostura, Sinaloa, (Paher Portal).- Con el objetivo de proteger la salud de locales y turistas durante las celebraciones del Carnaval Angostura 2026, el Sistema DIF municipal puso en marcha un operativo preventivo en coordinación con autoridades sanitarias, enfocándose en los negocios dedicados a la preparación y venta de alimentos.

El recorrido fue encabezado por la presidenta del DIF Angostura, M.C. Anita Gutiérrez Palazuelos, a través de la Médico Municipal, Dra. Francely Guadalupe López Higuera, contando además con la participación del equipo de la Comisión Estatal para la Protección contra Riesgos Sanitarios (COEPRIS) de la región del Évora, liderado por su coordinadora Patricia Ruelas, y el promotor de la salud Cruz Ramón López Ramírez.

Durante la jornada se supervisaron alrededor de 45 establecimientos, donde se entregaron insumos básicos como cubrebocas, gel antibacterial y mallas protectoras para el cabello. Asimismo, se brindó orientación directa a los comerciantes sobre la correcta manipulación de alimentos, el lavado frecuente de manos y otras prácticas esenciales para prevenir Infecciones Respiratorias Agudas (IRAS), especialmente en eventos con alta concentración de personas.

Las autoridades municipales subrayaron que este tipo de acciones buscan garantizar condiciones óptimas de higiene en uno de los eventos más concurridos del año, reforzando la cultura de la prevención y el cuidado colectivo.

Finalmente, hicieron un llamado tanto a la ciudadanía como a los prestadores de servicios a mantener y respetar las medidas sanitarias, recordando que la colaboración de todos es clave para que las fiestas carnestolendas transcurran con saldo blanco y en un ambiente seguro para las familias angosturenses y visitantes.

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