La Universidad Autónoma de Sinaloa (UAS), a través de la Unidad de Bienestar Universitario (UBU), puso en marcha el 1.º Seminario de Huertos Sustentables en las unidades regionales Centro, Norte y Sur, con el propósito de fortalecer los conocimientos y habilidades en materia de producción de alimentos, aprovechamiento responsable de los recursos naturales y prácticas sustentables. La doctora Sofía Angulo Olivas, directora de Bienestar Universitario, destacó que contar con un huerto en casa es una alternativa accesible y útil que permite cultivar productos como chile, tomate, pepino y otras hortalizas,…
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