Con el objetivo de preservar las tradiciones gastronómicas, así como la riqueza y herencia culinaria de las familias de la región, la Universidad Autónoma de Sinaloa (UAS), a través de la Dirección General de Extensión de la Cultura, invita a participar en la segunda edición de la muestra “Sabores con Memoria”. El maestro Jesús Manuel Acosta López, subdirector de Actividades Artísticas y Culturales, señaló que este evento —enmarcado en el programa del XXXI Festival Internacional Universitario de la Cultura (FIUC)— será un espacio de encuentro donde la cocina funcione como…
Leer másInvita la UAS a rescatar la herencia gastronómica sinaloense; convoca a participar en la 2da. Muestra Culinaria “Sabores con Memoria”
