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Suiza puede convertirse pronto en uno de los primeros países del mundo en comercializar carne cultivada en laboratorio.   Suiza puede convertirse pronto en uno de los primeros países del mundo en comercializar la carne cultivada en laboratorio, después de que una productora israelí de este alimento sintético, Aleph, haya cursado en el país su primera solicitud de comercialización en Europa, informó hoy la prensa local. La firma, que tiene entre sus inversores al actor Leonardo DiCaprio, indicó en un comunicado que presentó su solicitud a la Oficina Federal de…

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Las 2 empresas que recibieron los permisos fabrican pollo cultivado y planean colocar su producto primero en restaurantes de alta gama.   Las empresas Upside Foods y Good Meat informaron este miércoles que recibieron la aprobación final del Departamento de Agricultura de Estados Unidos para vender carne cultivada en laboratorio. Las empresas son las primeras en completar un proceso de aprobación de varios pasos para la llamada carne cultivada, que se deriva de una muestra de células de ganado alimentadas y cultivadas en cubas de acero. La Administración de Alimentos…

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