Entre los aromas de limón, cebolla, tomates, cilantro y camarón, cincuenta jóvenes de la Licenciatura en Gastronomía de la Universidad Autónoma de Sinaloa (UAS), con el corazón puesto a ayudar a meseros y cocineros de la región que se han visto mermados por la situación de violencia, participaron en la elaboración de tres toneladas de ceviche en el evento denominado “El Propinón”. La jefa de la carrera de Gastronomía, Valeria Pérez Cárdenas, quien coordinó los trabajos de este gran equipo, destacó que estas acciones ayudan a formar ciudadanos íntegros y…
Leer más¡Respaldo universitario! Jóvenes de la Licenciatura en Gastronomía de la UAS participan en “El Propinón”, preparando tres toneladas de ceviche
