Etiqueta: COEPRISS

Fortalecen acciones en favor de productores acuícolas de Mocorito y todo Sinaloa

Alejandro Ahumada

Mocorito, Sinaloa (Paher Portal).- Con el objetivo de impulsar el desarrollo sostenible del sector pesquero y acuícola, se llevó a cabo la sesión ordinaria del Consejo Estatal de Pesca y Acuacultura del Estado de Sinaloa en la ciudad de Culiacán, convocada por la secretaria de Pesca y Acuacultura, Flor Emilia Guerra Mena. Durante la reunión, se presentó el estatus del Plan de Acción Climática para Pesca y Acuacultura del Estado de Sinaloa, a cargo de Ana Fernanda Ingalls Velázquez, gerente de proyectos de políticas públicas, quien destacó los avances y…

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Sueros vitaminados sin control médico: práctica en auge con riesgos graves

Alejandro Ahumada

Autoridades de salud advierten sobre complicaciones que van desde daño renal hasta sepsis por aplicaciones fuera de entornos clínicos. El uso de sueros vitaminados como una “solución rápida” para combatir el cansancio, el estrés o la falta de energía ha ido en aumento, impulsado principalmente por redes sociales y servicios informales; sin embargo, autoridades de salud alertan que su aplicación sin supervisión médica puede representar un serio riesgo para la vida. El director de Prevención y Promoción de la Salud en Sinaloa, Gerardo Kenny Inzunza Leyva, advirtió que cualquier medicamento…

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La UAS y COEPRISS capacitan a locatarios escolares en higiene y manejo de alimentos, a través del programa “Vive Saludable, Vive Feliz”

Grisel Aceves

La Universidad Autónoma de Sinaloa (UAS), a través de la Unidad de Bienestar Universitario (UBU) y en coordinación con la Comisión Estatal para la Protección contra Riesgos Sanitarios de Sinaloa (COEPRISS), impartió a los locatarios de las tienditas escolares el taller “Buenas prácticas de higiene para el proceso de alimentos, bebidas y suplementos alimenticios”, como parte del programa Vive Saludable, Vive Feliz. El objetivo es obtener la certificación en la norma NOM-251-SSA1-2009 mediante la capacitación en técnicas actualizadas de manejo, preparación y conservación de alimentos. Con ello, se garantiza que…

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La Unidad de Bienestar Universitario y la COEPRISS fortalecen la seguridad alimentaria en preparatorias, capacitando a tiendas escolares

Grisel Aceves

Con una nutrida participación de responsables de tiendas y espacios de consumo escolar de las diversas unidades académicas de preparatoria, la Universidad Autónoma de Sinaloa (UAS) —a través de la Unidad de Bienestar Universitario (UBU) y en coordinación con la Comisión Estatal para la Protección contra Riesgos Sanitarios de Sinaloa (COEPRISS)— puso en marcha el taller “Buenas Prácticas de Higiene para el Proceso de Alimentos, Bebidas o Suplementos”. En el evento, la licenciada Karina Ortiz López, colaboradora de la UBU y responsable de los programas Estrategia Nacional de Salud Escolar…

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COEPRISS capacita a la UAS en buenas prácticas de higiene para el manejo de alimentos

Alejandro Ahumada

Preparadores de alimentos y personal de Bienestar Universitario participaron en un taller enfocado en la certificación de espacios saludables en la Unidad Regional Centro Norte. Guamúchil, Sinaloa (Paher Portal).- La mañana de este miércoles 28 de enero se llevó a cabo el taller de Buenas Prácticas de Higiene en el auditorio de Vicerrectoría de la Unidad Regional Centro Norte (URCN) de la Universidad Autónoma de Sinaloa (UAS), impartido por personal de COEPRISS, con el objetivo de capacitar a los preparadores de alimentos de la universidad y a integrantes de la…

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La UAS y COEPRISS retoman convenio estratégico de colaboración para fortalecer la salud pública, la cultura de la prevención y garantizar entornos sanitarios seguros

Grisel Aceves

Para promover la salud pública, la educación sanitaria, la cultura de la prevención y la mejora continua de los procesos institucionales la Universidad Autónoma de Sinaloa (UAS) a través de la Unidad de Bienestar Universitario (UBU) renovó Convenio General de Colaboración con la Comisión Estatal para la Protección Contra Riesgos Sanitarios de Sinaloa (COEPRISS). En representación del Rector, doctor Jesús Madueña Molina, asistió el Vicerrector de la Unidad Regional Centro, doctor Wenseslao Plata Rocha, y la directora de Bienestar Universitario, doctora Sofía Angulo de Madueña agradeció la disposición de la…

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La Unidad de Bienestar Universitario, junto con COEPRISS y la Secretaría de Salud, se reúne con responsables del programa PENSE y “Vive Saludable, Vive Feliz”

Grisel Aceves

Con la meta de certificar como Escuela Promotora de la Salud a las unidades académicas de la Universidad Autónoma de Sinaloa (UAS), la Unidad de Bienestar Universitario (UBU) en coordinación con la Secretaría de Salud del Estado de Sinaloa y COEPRISS, sostuvo una reunión con los responsables en las escuelas de los programas “Estrategia Nacional de Salud Escolar (PENSE)” y “Vive Saludable, Vive Feliz”. Esta reunión que se desarrolló de manera mixta, presencial y virtual para las cuatro unidades regionales, fue encabezada por Karina Ortiz López y Alexis Ramos Eceverre,…

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Playas de Sinaloa son aptas para uso recreativo: COEPRISS

Rubén Parra

El comisionado Cuauhtémoc Chacón Mendoza dijo que los vacacionistas pueden disfrutar de las playas sin ninguna preocupación por su salud. Culiacán, Sinaloa, (Paher Portal).- El titular de la Comisión Estatal para la Protección contra Riesgos Sanitarios de Sinaloa (COEPRISS), Cuauhtémoc Chacón Mendoza, informó que de acuerdo con los resultados emitidos por la COFEPRIS, las playas de Sinaloa son aptas para el uso y disfrute de las y los vacacionistas, por lo que pueden ingresar a sus aguas sin ninguna preocupación por su salud. El funcionario informó que así lo determinaron…

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Capacita COEPRIS a comerciantes mocoritenses que trabajarán durante los festejos de carnaval

Rubén Parra

El objetivo es coadyuvar al beneficio de comerciantes de alimentos preparados y consumidores. Mocorito, Sinaloa, (Paher Portal).- El H. Ayuntamiento de Mocorito en coordinación con la Comisión Estatal para la Protección contra Riesgos Sanitarios de Sinaloa (COEPRISS), llevó a cabo este día, una capacitación en el tema de higiene en la preparación de alimentos, enfocada a los comerciantes dedicados a la venta de comida durante los festejos carnestolendos que tendrán lugar en la cabecera municipal de Mocorito del 16 al 20 de febrero. La reunión de trabajo estuvo encabezada por…

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Coepriss aconseja evitar el consumo de productos milagro o engaño

Rubén Parra

Esaú Espinoza señaló que se lleva a cabo un operativo en tianguis para detectar la venta de estos productos que no están permitidos. La Comisión Estatal para la Prevención contra Riesgos Sanitarios de Sinaloa (Coepriss) exhorta a la población a evitar el consumo de productos engaño, como parte de las actividades dentro de la Segunda Semana Nacional contra Riesgos Sanitarios. El jefe del Departamento de Regulación de Servicios e Insumos para la Salud, Esaú Espinoza, resaltó que los productos engaño podrían agravar las enfermedades y padecimientos, al contener en su formulación componentes no…

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