¡Croquetas bajo la lupa! Investigadores de la UAS revelan presencia de Necrobia rufipes, una plaga cadavérica, en comida para perros vendida a granel en Culiacán

Tras seis años de investigaciones sobre la fluctuación estacional de insectos asociados a alimentos procesados y almacenados para perros, investigadores del cuerpo académico de Vida Silvestre y Biología Molecular de la Facultad de Ciencias Naturales y Exactas de la Universidad Autónoma de Sinaloa detectaron la presencia de cuatro especies de plagas. Entre ellas, llamó especialmente su atención el organismo Necrobia rufipes, un indicador de descomposición cadavérica. José Israel Torres Avendaño, investigador y colaborador del cuerpo académico, detalló que el estudio se realizó en tiendas minoristas de abarrotes en Culiacán. Ante el…

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Destinan casi 1 mdp diarios en apoyo alimenticio de migrantes

Entregaron 28 contratos a la empresa Operadora de Comedores Saludables para realizar esta tarea. La crisis migratoria que México enfrenta, con la llegada masiva de haitianos y centroamericanos al país que buscan cruzar a los Estados Unidos, provocó que tan sólo en este año el gobierno del presidente Andrés Manuel López Obrador haya desembolsado cada día 774 mil 271.9 pesos en alimentarlos, es decir, cerca de un millón de pesos diarios. Para dar de comer a los migrantes, el Gobierno federal comenzó a celebrar contratos desde el año 2019 con…

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Más de 70 restauranteros de Culiacán se unen para alimentar a los héroes sin capa de los hospitales de la capital sinaloense

Culiacán, Sin.- Más de 70 restauranteros de Culiacán se unieron para alimentar a los héroes sin capa de los hospitales de la capital sinaloense. Aunque desde hace un mes los establecimientos llevan comida de manera independiente a los nosocomios, a partir de esta semana programaron fechas para turnar los apoyos de comida en el hospital del Issste y en el Hospital Civil de Culiacán. Miguel Taniyama Ceballos, dirigente de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados, (Canirac) en Culiacán, agradeció el compromiso de cada uno de…

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