Con una muestra gastronómica que reúne elementos representativos del centro-occidente de México, alumnos de tercer año de la Facultad de Ciencias de la Nutrición y Gastronomía (FCNyG) de la Universidad Autónoma de Sinaloa (UAS) dejaron de manifiesto su creatividad, capacidades y conocimientos adquiridos durante el sexto semestre de la Licenciatura en Gastronomía. Tras un recorrido por los seis stands, la maestra Daniela Gutiérrez Amarillas, directora de la unidad académica, explicó que en esta muestra los jóvenes ponen en práctica los conocimientos de las materias impartidas al crear emprendimientos desde cero,…
Leer más¡Sabor, tradición e innovación! Reconocen Bienestar Universitario y la FCNyG la sólida preparación y talento de los futuros gastrónomos de la UAS
