Aunque las dietas cetogénicas o “dietas keto”, en su forma abreviada, son planes alimenticios indicados por algunos especialistas de la salud para perder peso corporal, la académica Elia María Zepeda Gómez, declaró que éstas no son seguras para todas las personas y, al paso del tiempo, pueden causar presión arterial baja; cálculos renales; estreñimiento; deficiencias nutricionales y un mayor riesgo de enfermedades cardiacas, además del efecto rebote cuando se incluyen otros alimentos que no están en la dieta. ¿Qué características tiene? Pues es una dieta que es muy elevada en…
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