A través de modelos matemáticos, la doctora Guadalupe Laguna Martínez, docente e investigadora de la Facultad de Ciencias Químico Biológicas (FCQB) de la Universidad Autónoma de Sinaloa (UAS), propone mediante un proyecto de investigación transformar los residuos agrícolas y acuícolas en insumos de valor. Esta iniciativa busca garantizar beneficios económicos y ambientales para la región, sumándose a la tendencia ecológica denominada “economía circular”. La economía circular lo que nos plantea es cómo hacer para tener menos desechos, porque la economía tradicional lo que nos dice es que tenemos una materia…
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