Como parte de los procesos académicos que se desarrollan en los estudiantes, la Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia (FMVZ) de la Universidad Autónoma de Sinaloa (UAS) realizó la muestra gastronómica Food Animal Market, a cargo de los alumnos de décimo semestre de la licenciatura, según explicó la doctora Soila Maribel Gaxiola Camacho, directora del plantel. Señaló que en esta muestra los estudiantes presentan productos de origen animal elaborados por ellos mismos, poniendo en práctica su creatividad y el diseño de marca desde cero para comercializar un producto. Este proyecto…
Leer más¡De la producción al mercado! Estudiantes de la Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia realizan la muestra gastronómica “Food Animal Market”
