Una de cada dos veces, las personas reciben una especie completamente distinta a la que se anuncia Cuidado con los pescados y mariscos que se consumirán en esta Semana Santa. La mitad del pescado que se comercializa en Sonora y Sinaloa se sustituye por una especie de menor valor o alguna especie en riesgo. Es equivalente al 44 por ciento la sustitución de pescados y mariscos en 10 ciudades del país, que es más del doble del promedio mundial. Este cambio de especie se hace en Ensenada, Tijuana, Hermosillo, Ciudad Obregón, Culiacán, Mazatlán, Guadalajara, Ciudad de México,…
Leer másCuidado con los mariscos, más del 40 por ciento son sustituídos por productos de menor calidad
