Buscan regularizar sacrificio de borregos y chivos en el rastro municipal de Salvador Alvarado

El médico Municipal César René Montoya Arias sostuvo una reunión con vendedores de borrego y chivos, así como negocios destinados a la venta de comida a base de estos, promoviendo el sacrificio en instalaciones certificadas para garantizar inocuidad alimentaria. Guamúchil, Sinaloa (Paher Portal).- Con el objetivo de fortalecer el funcionamiento del rastro municipal y garantizar la seguridad alimentaria, el área de Salud Comunitaria del Ayuntamiento de Salvador Alvarado sostuvo una reunión con propietarios de establecimientos dedicados a la venta y elaboración de alimentos preparados con carne de borrego y chivo.…

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