Con el objetivo de dar a conocer, no solo a la comunidad estudiantil, sino a la población en general, el vasto trabajo de investigación que se genera en posgrados como el de Ciencia y Tecnología de Alimentos de la Universidad Autónoma de Sinaloa (UAS) y con ello se demuestre que los resultado de los proyectos pueden aprovecharse en la transformación de materias primas, mejorar la manufactura de alimentos, asegurar la inocuidad y la calidad para el consumo humano, se puso en marcha el 1er Simposio en Ciencias Químico Biológicas: Proyectos…
Leer másLa Facultad de Ciencias Químico Biológicas de la UAS pone en marcha el primer Simposio de Proyectos de Vanguardia en Alimentos
