Sequía, inseguridad y escasez de ganado golpean a carniceros y consumidores; algunos mercados reportan aumentos de hasta 50 pesos por kilo y locales cerrados por falta de producto. El precio de la carne de res sigue escalando en los mercados de Sinaloa. En Culiacán, lo que a inicios de año costaba 200 pesos por kilo, hoy ronda los 250 en los mercados populares y alcanza casi los 290 pesos en supermercados. El alza, explican carniceros, no es repentina: cada semana sube uno o dos pesos, acumulando un incremento de 50…
Leer másCrisis ganadera dispara el precio de la carne en Sinaloa: “Cada semana sube, pero ya casi no hay”
