La UAS trabaja por aportar en la sociedad mejores hábitos de alimentación que terminen con problemas como la obesidad y la desnutrición

Teniendo en cuenta que el tema de la alimentación es bastante importante para todos los grupos de edad, y sobre todo el forjar una cultura desde el hogar donde se creen buenos hábitos de alimentación y se evite problemas si bien como obesidad, también de desnutrición, la Facultad de Ciencias de la Nutrición y Gastronomía (FCNyG) de la Universidad Autónoma de Sinaloa (UAS) ofrece Consultas Nutricionales a precios bastante accesibles, esto dirigido a toda la comunidad universitaria y público en general, destacó Aleida Bernal Figueroa. Hoy en la actualidad tenemos…

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Contribuye la UAS a reducir los índices de obesidad a través de consultas nutricionales de calidad a bajo costo

Hoy en día con los altos índices de obesidad y sobrepeso que se tiene en la población, es de vital importancia tomar control sobre los hábitos de alimentación, por ello el nutricionista es una figura fundamental que debemos buscar para llevar regímenes alimenticios que nos guían a una mejor calidad de vida, es por ello que en la Facultad de Ciencias de la Nutrición y Gastronomía (FCNyG) de la Universidad Autónoma de Sinaloa (UAS) ofrece consultas nutricionales de alta calidad y a bajo costo, destacó Aleida Bernal Figueroa. De hecho…

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Prevalencia de obesidad en niños y jóvenes se duplicará en Latinoamérica para 2030

Proyecciones apuntan que para 2030 uno de cada ocho niños y adolescentes de Latinoamérica padecerá obesidad.   La prevalencia de obesidad entre niños y adolescentes entre los 5 y 19 años de edad se duplicará para el año 2030 en Latinoamérica, según el estudio internacional Action Teens, que analiza a jóvenes de 10 países, incluyendo México, y que se presentará en el Congreso Europeo de Obesidad 2023. Este “alarmante” aumento, dijeron especialistas, representaría problemas de salud a largo plazo, incluyendo enfermedades cardiacas, diabetes y cáncer, además de afectar la calidad de vida de los menores de edad. Según el estudio, entre los factores…

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México llega al Día Mundial de la Obesidad con panorama sombrío

En México, la Encuesta Nacional de Salud y Nutrición (Ensanut) 2021 muestra que alrededor de 50 millones de mexicanos viven con sobrepeso y obesidad   México llega al Día Mundial de la Obesidad como uno de los líderes en sobrepeso a nivel mundial y con un panorama todavía sombrío para reducir estos números en su población en general. El panorama en general en el mundo no es halagador. Y en México hemos visto que las tendencias siguen hacia el incremento de la enfermedad y de sus comorbilidades, como diabetes e hipertensión”, dijo…

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Más de la mitad de la población mundial sufrirá sobrepeso u obesidad para 2035, dice estudio

El informe señala que más de 4 mil millones de personas, padecerán obesidad o sobrepeso en los próximos 12 años   Un nuevo informe de la Federación Mundial de Obesidad predice que más de la mitad de la población mundial padecerá sobrepeso u obesidad en 2035 si no se toman medidas significativas. El atlas 2023 predice que el 51 por ciento del mundo, es decir, más de 4 mil millones de personas, padecerán obesidad o sobrepeso en los próximos 12 años. Según el reporte, las tasas de obesidad están aumentando con especial rapidez entre los niños y en los países de renta más baja.…

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Exploran las formas de reducir la obesidad en la población de manera saludable

Tomando en cuenta que en México el 70 por ciento de la población padece sobrepeso y casi una tercera parte sufre de obesidad, investigadora de la Facultad de Ciencias de la Nutrición y Gastronomía (FCNyG) de la Universidad Autónoma de Sinaloa (UAS) realiza proyecto de investigación en la idea de presentar propuestas viables para luchar con este problema de salud pública, por lo que la línea específica que explora es la evaluación del efecto de incorporar un programa de ejercicio funcional progresivo y un plan de alimentación con reducción de…

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Cirugía bariátrica: una alternativa contra la obesidad

Culiacán, Sin.- La obesidad es una enfermedad compleja que consiste en tener una cantidad excesiva de grasa corporal, esta no es solo un problema estético, sino de tipo médico que aumenta el riesgo de enfermedades y problemas de salud, tales como padecimientos en el corazón,  diabetes, presión arterial alta y determinados tipos de cáncer, por ello cuando se tiene es recomendado ir al doctor especializado y si es en un nivel muy alto se cuenta con alternativas quirúrgicas para atenderla, enfatizó el doctor Francisco Magaña Olivas. El cirujano bariatra del…

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Comida chatarra, causante de problemas de obesidad entre pueblos indígenas de Oaxaca

Durante las conclusiones del “El derecho a la alimentación y soberanía alimentaria de los Pueblos Indígenas”, se determinó que los problemas más comunes son diabetes, hipertensión, sobrepeso y obesidad. Oaxaca(Paher Portal).-Ante el incremento en el consumo de “alimentos procesados”, en pueblos y comunidades indígenas, desde hace varios años registran problemas de salud como diabetes, hipertensión, sobrepeso y obesidad, que los vuelve vulnerables ante la pandemia del coronavirus. Tal fue una de las conclusiones del webinario “El derecho a la alimentación y soberanía alimentaria de los Pueblos Indígenas” organizado por el…

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Prohibir venta de comida chatarra no resuelve la obesidad, dicen empresarios

CCE y Coparmex advirtieron que la reforma aprobada en Oaxaca generará un alto impacto económico en diversos sectores de la entidad. Oaxaca(Paher Portal).-Luego de que se informó que el Congreso de Oaxaca aprobó prohibir la venta de refrescos y alimentos chatarra a menores de edad, la iniciativa privada manifestó su rechazo y afirmó que esta medida no resuelve el problema de obesidad infantil. El Consejo Coordinador Empresarial (CCE), que dirige Carlos Salazar Lomelín, aseguró que calificar alimentos como buenos o malos y sobre todo, recurrir a prohibiciones de ciertos productos,…

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