Etiqueta: CHILORIO MOCORITO

Inicia con éxito el podcast “En corto con…” que busca impulsar las historias de éxito de la juventud mocoritense

Alejandro Ahumada

Mocorito, Sinaloa (Paher Portal).- Con el objetivo de generar un espacio de diálogo, inspiración y promoción del talento local, el H. Ayuntamiento de Mocorito, que encabeza el presidente municipal Enrique Parra Melecio, a través del Instituto Municipal de la Juventud de Mocorito IMJU, representado por Martín Andrés Guerrero Medina, pusieron en marcha el proyecto de podcast “En corto con…”, una iniciativa del director del instituto, Martín Andrés Guerrero Medina y dirigida por Pedro Alberto López González, quien es auxiliar de dicho Instituto. Este nuevo espacio busca dar voz a jóvenes…

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La Mestiza de Pericos va por su reconocimiento oficial; buscan proteger uno de los mayores tesoros gastronómicos de Mocorito

Alejandro Ahumada

La propuesta fue presentada en Cabildo para iniciar las gestiones que permitan obtener un distintivo similar al logrado por el Chilorio Mocorito, con el objetivo de preservar su origen, fortalecer su promoción y generar beneficios para la economía local. La Mestiza de Pericos, uno de los alimentos con mayor tradición y arraigo en el municipio de Mocorito, podría comenzar el camino para obtener un reconocimiento oficial que proteja su origen, preserve su autenticidad y fortalezca su posicionamiento como uno de los grandes símbolos gastronómicos de Sinaloa. La propuesta fue presentada…

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Mocorito entrega oficialmente la documentación para la Indicación Geográfica Protegida del “Chilorio de Mocorito”

Alejandro Ahumada

En un hecho histórico para el municipio y para el estado, se realizó la entrega oficial de la documentación para la Declaratoria de Protección de la Indicación Geográfica “Chilorio de Mocorito” ante el Instituto Mexicano de la Propiedad Industrial (IMPI), trámite que marca un hito al convertirse en la primera Indicación Geográfica Protegida en el Estado de Sinaloa. La Dirección General Adjunta de los Servicios de Apoyo del IMPI, encabezada por Guadalupe Itzi Guari Hurtado Bañuelos recibió el expediente correspondiente, mismo que también fue remitido al Diario Oficial de la…

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