Guamúchil, Sinaloa.- El sector restaurantero está padeciendo en gran forma la situación que se vive por el tema coronavirus, así o dio a conocer Ariel Armenta, presidente de SEGYTREC (sección Especalizada en Gastronomía y Turismo Regional Canaco), quien aseguró que han tenido en los últimos días una baja de entre 70 y 80 por ciento en las ventas y disminución drástica de gente en los negocios de los agremiados, por lo que ahora buscan medidas para reponerse o al menos mantener los establecimientos y servicio.
Aseveró que ante este grave problema por el cual atraviesa la población se han estado buscando estrategias y buscando esquemas que vengan a salvaguardar a la planta laboral, como principal objetivo, su familia.
Cabe destacar que ante esta situación crítica que enfrentan de la caída en las ventas, han optado por promover lo que es el servicio a domicilio, e incluso adelantó que se está pensando en promover la pre-venta con tarjetas o cupones de pre-consumo a precios de remate.
“Ahorita algunos negocios están manejando la estrategia de servicio para llevar, y estamos estudiando lo que en otras ciudades ya se está llevando a cabo, que son las pre-ventas a través de bonos de tarjetas de regalo, queremos implementarlo también haber si el nivel socioeconómico de nuestra región nos lo permite”, dijo.
Ariel Armenta.