Con el entusiasmo y la expectativa propia de una nueva etapa académica, la Facultad de Ciencias de la Nutricional y Gastronomía de la Universidad Autónoma de Sinaloa (UAS) dio inicio a sus cursos de inducción, recibiendo a un total de 898 aspirantes de nuevo ingreso para el ciclo escolar.
La doctora Daniela Gutiérrez Amarillas, directora de la Facultad de Ciencias de la Nutrición y Gastronomía, informó que estas actividades comenzaron el lunes 17 de agosto con el propósito de integrar a los jóvenes provenientes de las licenciaturas en Nutrición y Gastronomía, tanto en su modalidad escolarizada como semiescolarizada.
“Iniciamos con dándoles la bienvenida a estos aspirantes jóvenes en los cuales se encuentran mujeres y hombres con muchos sueños por cumplir y agradeciéndoles por elegir a la Universidad Autónoma de Sinaloa como su formadora profesional “, destacó la directora.
Durante las primeras jornadas, los nuevos estudiantes tuvieron la oportunidad de conocer los antecedentes históricos de la institución, así como su misión y visión enfocadas en la formación integral de profesionistas que destaquen no solo en el ámbito académico, sino también en la cultura, el deporte y el arte. Asimismo, se realizaron recorridos guiados por las instalaciones, módulos, aulas, oficinas administrativas y los laboratorios de enseñanza e investigación con los que cuenta el plantel.
La doctora Gutiérrez Amarillas enfatizó que estas acciones buscan disipar cualquier duda sobre la carrera elegida, facilitando una transición exitosa a la vida universitaria y dotándolos de herramientas para identificar las áreas de apoyo personal y académico.
La doctora Gutiérrez agregó que de primer momento los alumnos tienen una noción de lo que van a ver. “Sin embargo, no tienen claridad y es por eso que nosotros con este curso de inducción dejamos más claro a los jóvenes lo que ellos han elegido, porque sabemos que a lo mejor ellos traen una idea y ya al momento de estar aquí en nuestras aulas pues a lo mejor deciden pues elegir otra carrera o simplemente continuar porque sí era lo que ellos pensaban”, explicó.
El programa de inducción continuó con mesas redondas encabezadas por la planta docente, quienes brindaron un panorama general sobre la malla curricular, las materias teóricas y prácticas, y el acompañamiento institucional permanente que recibirán a lo largo de su carrera.
Para finalizar, la directora reconoció el nerviosismo natural del primer día, pero aseguró que la matrícula de nuevo ingreso refleja la confianza de la sociedad en la calidad educativa de la UAS, consolidándose como una de las mejores universidades públicas del país gracias a sus programas con acreditación externa. Las puertas de las aulas y laboratorios se encuentran completamente listas para recibir de manera oficial a los estudiantes este próximo lunes 24 de agosto.
