Mocorito, Sinaloa, (Paher Portal).- En un acto que fortalece la identidad gastronómica y cultural del municipio, se realizó la presentación oficial de la placa distintiva de la Indicación Geográfica Protegida del Chilorio de Mocorito, misma que fue otorgada por el IMPI y avala el origen, calidad y tradición de uno de los productos más representativos de la cocina sinaloense. La ceremonia tuvo lugar en el Centro Histórico de Mocorito y fue encabezada por el presidente municipal, Enrique Parra Melecio, acompañado por el secretario de Economía del Gobierno del Estado, Feliciano…
Leer másPresentan placa distintiva de la Indicación Geográfica Protegida del Chilorio de Mocorito y reconocen a productores tradicionales
