Destacando su sentido humanista, la Nueva Universidad entrega víveres a personas afectadas por el fenómeno Norma en La Palma, Navolato

En un acto de solidaridad con los afectados por el huracán Norma, la Universidad Autónoma de Sinaloa (UAS), a través de la Unidad de Bienestar Universitario (UBU), entregó a la comunidad de la sindicatura de La Palma, Navolato, cientos de paquetes de despensas, ropa, agua y artículos de limpieza para el hogar, todo recaudado por los universitarios que se sumaron con donaciones en el Centro de Acopio establecido por esta dependencia. La maestra Sofía Angulo de Madueña, directora de Bienestar Universitario, refrendó su compromiso con las comunidades afectadas, distribuyendo personalmente…

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Tribunal Federal admite amparo; se espera que se revoque la decisión del juez local y se restituya en la Rectoría a Jesús Madueña, señala abogado

En el Tribunal Federal un Juez de Amparo admitió el amparo que la defensa del doctor Jesús Madueña Molina interpuso ante la resolución que lo separó de su cargo como Rector de la Universidad Autónoma de Sinaloa (UAS), por lo que se espera que el 14 de diciembre la autoridad federal revoque la decisión del Juez Carlos Alberto Herrera y determine que se restituya en su cargo de manera permanente al dirigente universitario, informó Milton Ayala Vega, abogado defensor. El miércoles 8 de noviembre se publicó en la lista de…

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Andrea Lizárraga, la “Chef Joven del Año”, invita a fusionar el mundo de lo dulce con lo salado en la industria restaurantera

En el marco de la segunda edición del Festival “El Pan y sus Antojos”, la Universidad Autónoma de Sinaloa (UAS) presentó la conferencia “La importancia de fusionar el mundo dulce con el salado en la industria restaurantera” a cargo de la chef mazatleca Andrea Lizárraga Osuna, en la idea de incentivar a los jóvenes a incorporar postres que abonen a la experiencia culinaria que ofrecen los restaurantes. Quiero darles a entender a los jóvenes o motivarlos para que no se casen con una de las disciplinas de la cocina, que…

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Es importante hacer conciencia en la población que existen protocolos de atención prioritaria en los servicios de salud, como el triage

El triage es un proceso de valoración clínica preliminar que clasifica a los pacientes según orden de gravedad o urgencia, antes de contemplar las etapas diagnósticas y terapéuticas en el propio servicio de urgencias, por ello es prioritario que la población sepa de estos procedimientos y sea sensible de que quizás cuando llegue a un servicio de atención se le atienda en primer lugar o después de otros, expresó la doctora de la Universidad Autónoma de Sinaloa (UAS) Yamihr Citlalic Cossio Lara. La realidad es que no solamente aquí en…

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México, el país que cuenta con más variedades de pan en todo el mundo; un producto que marca la cultura, señala el reconocido chef Irving Quiroz

La gastronomía mexicana y el pan tienen una relación muy estrecha, incluso trasciende la esfera culinaria y forma parte de la cultura misma, en el caso de México somos el país que tiene más variedades en todo el mundo, toda vez que se contabilizan más de 2 mil tipos de pan, expuso el reconocido chef Irving Quiroz, al participar en la segunda edición del Festival El pan y sus antojos, con la conferencia “Más allá de la panadería mexicana”. Evidentemente la panadería es una actividad muy importante en México, ya…

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Tras 30 años de experiencia, la Preparatoria Hnos. Flores Magón inaugura el Centro de Formación de Estudiantes de Alto Rendimiento en Matemáticas

Tras más de 30 años de experiencia en el apoyo y capacitación de estudiantes participantes en olimpiadas de matemáticas a nivel estatal, regional y nacional, la Preparatoria Hermanos Flores Magón de la Universidad Autónoma de Sinaloa (UAS), llevó a cabo el evento inaugural del Centro de Formación de Estudiantes de Alto Rendimiento en Matemáticas (CFERMAT), el cual es encabezado por uno de sus fundadores, el doctor Baltazar Pérez Cervantes, actual director de la Unidad Académica. En el acto inaugural estuvieron presentes distinguidas autoridades universitarias, entre ellas el doctor Armando Flórez…

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La prioridad de la Nueva Universidad han sido sus funciones sustantivas pese a la persecución política en su contra, advierten Colegios de Directores

La Universidad Autónoma de Sinaloa (UAS) ha demostrado que es una institución comprometida con la transparencia y rendición de cuentas y también que tiene la razón en la persecución política por la defensa de la Autonomía Universitaria, así se planteó durante Reunión de Trabajo con los Colegios de Directores de nivel medio superior y superior de las cuatro unidades regionales. El Secretario General, doctor Candelario Ortiz Bueno, encabezó esta reunión realizada vía zoom en la que se abordaron temas diversos concernientes al quehacer institucional y la agenda de actividades próximas,…

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Involucrando la academia, la investigación y la vinculación, la Nueva Universidad es sede del segundo Festival del Pan y sus Antojos

La Universidad Autónoma de Sinaloa (UAS) es sede del Segundo “Festival del Pan y sus Antojos” donde este 8, 9 y 10 de noviembre en las instalaciones de la Torre Académica Culiacán, convergen la cultura y la elaboración del pan con la academia, la investigación y vinculación, en un evento que además de brindar conocimientos a estudiantes y público en general servirá para degustar este rico alimento en diversas presentaciones. Al inaugurar el evento el secretario general, doctor Candelario Ortiz Bueno, enfatizó que la Licenciatura en Gastronomía de la UAS…

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¡Orgullo UAS! Estudiantes de la Facultad de Contaduría y Administración logran el tercer lugar en el Maratón de Ética 2023

En refrendo de la calidad educativa y del liderazgo a nivel nacional que tiene la Universidad Autónoma de Sinaloa (UAS) a través de la Facultad de Contaduría y Administración (FCA), se llena de orgullo al obtener el tercer lugar del Maratón de Ética 2023 que organiza el Instituto Mexicano de Contadores Públicos. El director de este plantel Víctor Manuel Muzquiz Reyes, felicitó a los jóvenes ganadores que integran el equipo: Jimena Sarabia Osuna, Daniela Ramírez Godínez, Carlos Alfredo Arellano Montoya y Josué Rubén Espinoza Uriarte, estudiantes de Contabilidad, quienes en…

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Alumnos de Biomedicina de la Nueva Universidad trabajan en investigación de parásitos en las heces de los perros

Alumnos de la licenciatura en Biomedicina de la Universidad Autónoma de Sinaloa, trabajan en la identificación de parásitos zoonóticos que se encuentran en heces de perros. El objetivo de las investigaciones es hacer un listado de estos huéspedes para conocer los posibles riesgos en la salud humana, a través de métodos estadísticos que proporcionen una configuración epidemiológica. Israel Torres Avendaño, profesor investigador y asesor de estos estudiantes, mencionó que ante el alto aumento de animales de compañía como lo es el perro, es que se han planteado en este proyecto…

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